2020年“醬香酒”高峰論壇仁懷舉辦：未來十年是醬香白酒發展最好的十年

2020年在茅臺鎮舉行的祭水大典的同一天，10 月 25 日下午，中國醬香酒產業高質量發展（仁懷產區）高峰論壇，在仁懷市舉行。全國各地的酒類專家代表參加了此次會議，與會專家認為，未來十年，將會是醬香白酒發展最好的十年。與會專家學者還達成了《中國醬香酒產業高質量發展仁懷共識》。

作為第四屆中國醬香酒節的系列活動，中國醬香酒產業高質量發展（仁懷產區）高峰論壇，由中國酒類流通協會、貴州省社會科學院、遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會共同主辦。來自全國多地的專家學者、企業家代表出席了本次論壇。

中國社科院學部委員、生態文明研究智庫副理事長、中國城市經濟學會會長潘家華在發表主旨演講時認為，仁懷醬香白酒 " 一看三打造 " 的目標已經實現，今年上半年，在新冠肺炎疫情影響下，仁懷醬香白酒仍取得不錯的銷售業績，充分說明這一產業潛力巨大，未來十年，將是醬香白酒發展最好的十年。

會上，貴州省社科院、貴州大學、四川輕化工大學多名專家學者，也分別就醬香白酒高質量發展各抒己見，并最終達成《仁懷共識》。

《仁懷共識》認為，中國醬香酒產業高質量發展正在迎來新的機遇期。這是醬香酒主要產區及其相關主體謀取高質量發展、充分發展、跨越發展的重大機遇期。未來五到十年，所有的醬香酒產區和相關主體，都有巨大的發展前景。

《仁懷共識》指出，醬香酒產業對產地的政治生態、經濟生態、文化生態、社會生態和自然生態存在高度的敏感性，應當同步優化產地自然生態系統和人文生態系統。形成高質量發展的厚實基礎和優越條件，使市場主體的數量、質量和當量能夠持續增長。

《仁懷共識》表示，以茅臺酒為代表的高品質醬香酒，是獨特環境與獨特工藝的結晶，是自然遺產與非物質文化遺產的結晶。未來，醬香酒要以 5G 信息技術為支撐，通過大數據、區塊鏈與白酒產業的深度融合，實現產業鏈的拉長、拉寬，豐富、衍生整個產業業態，鎖定世界醬香酒核心產區的頂端優勢。

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貴陽日報融媒體記者 黃寶華 張晨

編輯 段筠 / 編審 李楓 / 簽發 黃震